Меню
Блюда и напитки насчитывают более 100 наименований.
Подаются как в общих разрядах, так и в «Буфете»
Печатная версия меню Буфета
Доставка |
|||
Кухня |
|||
Завтрак | |||
Омлет с сыром и помидорами | 215г | 390 руб. | |
Сырники из деревенского творога со сметаной | 150/40/20г | 390 руб. | |
Блины с добавками на выбор: сметана, мёд, малиновое варенье | 100/45г | 300 руб. | |
Кабачки жареные со сметаной | 110/40г | 290 руб. | |
Каша овсяная на молоке с фруктами и орехами | 250/35/20г | 350 руб. | |
Каша овсяная на молоке со сливочным маслом | 250/20г | 210 руб. | |
Каша овсяная на воде | 250/15г | 170 руб. | |
Каша пшенная на молоке со сливочным маслом | 250/20г | 210 руб. | |
Каша пшенная на воде | 250/15г | 170 руб. | |
Яичница из двух яиц | 100г | 170 руб. | |
Наполнители к яичнице: бекон, помидоры, шампиньоны | 30г | 80 руб. | |
Холодные закуски | |||
Мясной сет (ростбиф, язык, казы, сало, овощи и зелень) | 1000г | 2900 руб. | |
Казы с красным луком и черным хлебом | 300/100/120г | 1200 руб. | |
Строганина из муксуна | 100/60/60/40г | 1200 руб. | |
Креветки магаданские на льду | 300/40г | 990 руб. | |
Семга слабосоленая | 130/15г | 890 руб. | |
Омуль холодного копчения | 100/10г | 790 руб. | |
Ростбиф с микс салатом с вялеными томатами | 100/65/40/ |
650 руб. | |
Язык с хреном | 100/60/40/ |
600 руб. | |
Корюшка вяленая | 1 шт | 470 руб. | |
Сельдь с картофелем и ароматным маслом | 100/100/15/ |
410 руб. | |
Домашнее сало с бородинским хлебом и горчицей | 60/70/30/ |
410 руб. | |
Холодец из трех видов мяса (говядина, свинина, курица) | 200/140г | 410 руб. | |
Соленья: грибы белые | 150г | 600 руб. | |
Соленья: малосольные огурцы | 100г | 270 руб. | |
Соленья: квашеная капуста | 150г | 270 руб. | |
Салаты | |||
Салат Нисуаз с тунцом | 400г | 890 руб. | |
Салат с креветками и рукколой | 240г | 890 руб. | |
Салат с камамбером | 300г | 890 руб. | |
Салат с куриной печенью и рукколой | 120/70/20г | 750 руб. | |
Салат Цезарь с креветками | 225г | 790 руб. | |
Салат Цезарь с курицей | 200г | 650 руб. | |
Салат с баклажанами и помидорами | 250г | 590 руб. | |
Салат из свежих овощей | 250г | 450 руб. | |
Салат Столичный | 220г | 390 руб. | |
Салат Коул Слоу | 180г | 270 руб. | |
Первые блюда | |||
Крем-суп крабовый | 250/50г | 1090 руб. | |
Том ям с морепродуктами на кокосовом молоке | 400/10г | 670 руб. | |
Рыбацкая похлебка | 300/20/20/ |
670 руб. | |
Крем-суп из белых грибов | 250/10г | 570 руб. | |
Гуляш | 350г | 570 руб. | |
Щи из квашеной капусты со свиными ребрышками | 350/120/30г | 530 руб. | |
Солянка | 350/30г | 530 руб. | |
Борщ с бородинским хлебом и смальцем | 300/50/25г | 470 руб. | |
Куриный бульон с лапшой, курицей, перепелиным яйцом и расстегаем | 310/60г | 450 руб. | |
Куриный бульон с перепелиным яйцом и расстегаем | 250/60г | 400 руб. | |
Окрошка на квасе | 350/30г | 410 руб. | |
Крем-суп тыквенный | 250/10г | 390 руб. | |
Минестроне | 250г | 390 руб. | |
Горячие закуски | |||
Раки средние | 12 шт | 2990 руб. | |
Сет к пиву (колбаски, крылья, картофель, овощи и зелень) | 1600г | 2900 руб. | |
Свиные ребрышки с картофелем черри | 500/30/100г | 2100 руб. | |
Стейк из сёмги на пару с картошкой черри, обжаренной с укропом и чесноком,под соусом бешамель с красной икрой | 160/100/30/ |
1200 руб. | |
Сибас с овощами-гриль | 280/170/30/ |
1200 руб. | |
Креветки магаданские отварные с соусом штерн | 300/40г | 990 руб. | |
Креветки магаданские жареные с соусом штерн | 300/10/40г | 990 руб. | |
Креветки тигровые жареные в панировке | 230/40г | 990 руб. | |
Котлетки щучьи (гарнир на выбор) | 110/50/10/ |
890 руб. | |
Котлета из судака фаршированная грибами под соусом бешамель с красной икрой (гарнир на выбор) | 100/150/50/ |
850 руб. | |
Бефстроганов с картофельным пюре | 150/200/20/ |
690 руб. | |
Барабулька жареная с соусом тартар | 200/40г | 630 руб. | |
Котлета по-киевски с соусом штерн (гарнир на выбор) | 150/150/40г | 590 руб. | |
Паста Карбонара | 260г | 570 руб. | |
Крылышки острые с овощами и соусом дор блю | 200/60/40г | 490 руб. | |
Крылышки барбекю с овощами и соусом дор блю | 200/60/40г | 490 руб. | |
Котлетки куриные (гарнир на выбор) | 110/150/30г | 440 руб. | |
Сырные шарики с соусом тартар | 200/40г | 370 руб. | |
Гренки чесночные с соусом тартар | 120/40г | 290 руб. | |
Чебуреки | 110г | 200 руб. | |
Пельмени и вареники | |||
Пельмени говяжьи в бульоне со сметаной | 390/40г | 450 руб. | |
Вареники с картофелем и грибами | 280/40г | 330 руб. | |
Вареники с капустой | 200/30/40г | 330 руб. | |
Вареники с вишней | 200/30/40г | 330 руб. | |
Хинкали вареные/жареные (порция от 3шт.) | |||
Хинкали классические (говядина,свинина) | 1шт | 165 руб. | |
Хинкали с бараниной (баранина, говядина) | 1шт | 210 руб. | |
Хачапури | |||
Хачапури по-имеретински с двойным сыром | 320г | 500 руб. | |
Хачапури по-аджарски с двойным яйцом | 260г | 420 руб. | |
Хачапури по-аджарски | 220г | 370 руб. | |
Колбаски | |||
Улитка с Пражской булочкой и горчицей | 100/40/30г | 350 руб. | |
Нюрнбергская с Французской булочкой и горчицей | 120/40/30г | 350 руб. | |
Альпийская с Пражской булочкой и горчицей | 90/40/30г | 350 руб. | |
Гарнир | |||
Картофель фри с кетчупом | 150/40г | 210 руб. | |
Картофель по-деревенски с кетчупом | 150/40г | 210 руб. | |
Картофельное пюре | 150/10г | 210 руб. | |
Гречка с грибами | 200г | 210 руб. | |
Рис басмати | 150г | 210 руб. | |
Овощи-гриль | 170/10г | 210 руб. | |
Соусы | |||
Дор блю, штерн, тайский чили, барбекю, тартар, хрен, горчица, кетчуп, майонез, сметана, масло сливочное, уксус, ароматное масло, оливковое масло | 40г | 100 руб. | |
Хлеб и пирожки | |||
Пирожки: с мясом, с грибами, с капустой | 40г | 79 руб. | |
Булочки: Пражская, Французкая | 40г | 50 руб. | |
Хлеб бородинский: буханка | 650г | 250 руб. | |
Хлеб бородинский: кусковой | 20г | 12 руб. | |
Хлеб черный | 20г | 7 руб. | Детское меню |
Куриный бульон с лапшой, курицей, перепелиным яйцом и расстегаем | 310/60г | 450 руб. | |
Суп куриный с тефтельками | 260/30г | 330 руб. | |
Пельмени говяжьи в бульоне со сметаной | 390/40г | 450 руб. | |
Омлет с сыром и помидорами | 215г | 390 руб. | |
Котлетки куриные с пюре | 120/70/30 г | 390 руб. | |
Макароны с сосиской | 250/30 г | 390 руб. | |
Наггетсы куриные | 140/45г | 290 руб. | |
Картофель фри с кетчупом | 150/40г | 210 руб. | |
Картофель по-деревенски с кетчупом | 150/40г | 210 руб. | |
Сырники из деревенского творога со сметаной | 150/40/20г | 390 руб. | |
Каша овсяная на молоке с фруктами и орехами | 250/35/20г | 350 руб. | |
Медовик | 150/10г | 330 руб. | |
Блины с добавками на выбор: сметана, мёд, малиновое варенье | 100/45г | 300 руб. | |
Блинчик ролл фруктовый | 150г | 290 руб. | |
Мороженое: ванильное, шоколадное, фисташковое | 60г | 250 руб. | |
Эклер с шоколадным кремом и шоколадом | 40г | 150 руб. | |
Пироженое картошка | 45г | 100 руб. | |
Пирожки: с мясом, с грибами, с капустой | 40г | 79 руб. | |
Свежевыжатый сок: апельсиновый, яблочный, морковный, яблочный с сельдереем | 200 мл | 330 руб. | |
Газированная вода: Кола, Спрайт | 330 мл | 220 руб. | |
Лимонады: Груша, Тархун, Дыня | 500 мл | 190 руб. | |
Сок Паго: вишня, яблоко, томат | 200 мл | 190 руб. | |
Морс клюквенный домашний | 500 мл | 170 руб. | |
Вода Эльбрус б/г | 500 мл | 150 руб. | Бар |
Крафтовое пиво "АБ" 500мл | |||
Pilsner (Пилзнер) | 500 мл | 330 руб. | |
Bohemian Lager (Богемский лагер) | 500 мл | 330 руб. | |
Kristallweizen (Кристаллвайзен) | 500 мл | 330 руб. | |
Irish Stout (Ирландский стаут) | 500 мл | 330 руб. | |
Marzen (Марцен) | 500 мл | 330 руб. | |
Pale Ale (Пэйл эль) | 500 мл | 330 руб. | |
Weizenbock (Вейзенбок) | 500 мл | 330 руб. | |
Rauchbier (Раухбир) | 500 мл | 330 руб. | |
IPA (ИПА) | 500 мл | 330 руб. | |
Крафтовое пиво "АБ" 330мл | |||
Pilsner (Пилзнер) | 330 мл | 220 руб. | |
Bohemian Lager (Богемский лагер) | 330 мл | 220 руб. | |
Kristallweizen (Кристаллвайзен) | 330 мл | 220 руб. | |
Irish Stout (Ирландский стаут) | 330 мл | 220 руб. | |
Разливное пиво "АБ" - ПИВО НАШЕГО ГОРОДА | |||
Алексеевское Банное светлое | 500 мл | 280 руб. | |
Алексеевское Банное нефильтрованное | 500 мл | 280 руб. | |
Безалкогольное пиво | |||
Клаустайлер (бутылочное) | 330 мл | 220 руб. | |
Клаустайлер нефильтрованное (бутылочное) | 330 мл | 220 руб. | |
Напитки | |||
Напиток банщика (вода, мед, лимон) | 500 мл | 499 руб. | |
Квас | 500 мл | 170 руб. | |
Морс клюквенный домашний | 500 мл | 170 руб. | |
Вода SiENERGY (кремниевая родниковая) в стекле | 500 мл | 220 руб. | |
Вода Сан Пеллегрино с/г | 250 мл | 220 руб. | |
Вода Перье с/г | 330 мл | 220 руб. | |
Вода Боржоми с/г | 500 мл | 220 руб. | |
Вода Ессентуки №4 с/г | 450 мл | 170 руб. | |
Вода Багиатти с/г | 500 мл | 150 руб. | |
Вода Эльбрус б/г | 500 мл | 150 руб. | |
Свежевыжатый сок: апельсиновый, яблочный, морковный, яблочный с сельдереем | 200 мл | 330 руб. | |
Сок Паго: вишня, яблоко, томат | 200 мл | 190 руб. | |
Газированная вода: Кола, Спрайт | 330 мл | 220 руб. | |
Тоники: Швепс Биттер лимон, Швепс Индиан | 250 мл | 220 руб. | |
Лимонады: Груша, Тархун, Дыня | 500 мл | 190 руб. | |
Чай | |||
Чай из облепихи | 350 мл | 490 руб. | |
Чай зеленый Молочный Улун | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай зеленый Сенча | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай зеленый Лимон с имбирем | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай черный Эрл Грей Классик | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай черный Ирландский завтрак | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай черный Дянь Хун | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай черный Таёжный | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай фруктовый Наглый фрукт | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай травяной Чабрец | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай травяной Мята перечная | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай травяной Ромашка цельные цветки | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай травяной Иван-чай | 1100 мл | 390 руб. | |
Чай травяной Монастырский сбор | 1100 мл | 390 руб. | |
Добавк к чаю: чабрец, мята | 50 руб. | ||
К чаю | |||
Варенье: из сосновых шишек, грецкого ореха, малины, вишни, клубники, абрикоса | 100г | 270 руб. | |
Мед Цветочный | 130г | 270 руб. | |
Лимон | 100г | 110 руб. | |
Десерты | |||
Фруктовая тарелка | 500г | 600 руб. | |
Наполеон | 150/10г | 390 руб. | |
Меренговый рулет Павлова | 110г | 390 руб. | |
Медовик | 150/10г | 330 руб. | |
Эклер с шоколадным кремом и шоколадом | 40г | 150 руб. | |
Пироженое картошка | 45г | 100 руб. | |
Восточные сладости: Афродита, Пуршек, Гуцула | 20г | 60 руб. | |
Мороженое: ванильное, шоколадное, фисташковое | 60г | 250 руб. | |
Кофе | |||
Капучино | 200 мл | 190 руб. | Американо | 100 мл | 100 руб. |
Эспрессо | 50 мл | 100 руб. | |
АлкогольПодача алкоголя осуществляется в Буфете |
|||
Настойки домашние | |||
Хреновуха 33% | 50 мл | 350 руб. | |
Кедровица 33% | 50 мл | 350 руб. | |
Клюковка 33% | 50 мл | 350 руб. | |
Водка | |||
Грей Гуз 40% | 50 мл | 500 руб. | |
Белуга Нобл 40% | 50 мл | 450 руб. | |
Царская Золотая 40% | 50 мл | 340 руб. | |
Царская Оригинальная 40% | 50 мл | 250 руб. | |
Коньяк | |||
Хеннесси ХО 40% | 50 мл | 2900 руб. | |
Хеннесси VSOP 40% | 50 мл | 900 руб. | |
Реми Мартан VSOP 40% | 50 мл | 770 руб. | |
Арарат 5* 40% | 50 мл | 390 руб. | |
Виски | |||
Чивас Ригал 12 лет 40% | 50 мл | 630 руб. | |
Джек Дэниел`c 40% | 50 мл | 500 руб. | |
Джемесон 40% | 50 мл | 490 руб. | |
Текила | |||
Ольмека золотая 38% | 50 мл | 450 руб. | |
Ольмека белая 38% | 50 мл | 450 руб. | |
Джин | |||
Бомбей Сапфир 47% | 50 мл | 590 руб. | |
Гордонс 40% | 50 мл | 500 руб. | |
Ром | |||
Бакарди карта Бланка 40% | 50 мл | 450 руб. | |
Бакарди карта Нэгра 40% | 50 мл | 450 руб. | |
Бакарди карта Спайсд 40% | 50 мл | 450 руб. | |
Ликер | |||
Ягермейстер 35% | 50 мл | 450 руб. | |
Вермут | |||
Мартини Бьянко 15% | 100 мл | 450 руб. | |
Мартини Экстра Драй 18% | 100 мл | 450 руб. | |
Игристое вино | |||
Мартини Просекко сух 11.5% | 750 мл | 3900 руб | |
Мартини Асти 7.5% | 750 мл | 3900 руб | |
Мартини Просекко сух 11.5% | 187 мл | 1300 руб | |
Мартини Асти 7.5% | 187 мл | 1300 руб | |
Ламбруско Бьянко Фиорино Д'Оро п/сл бел. 8% | 750 мл | 1300 руб. | |
Ламбруско Розато Фиорино Д`Оро п/сл роз. 8% | 750 мл | 1300 руб. |