Меню
Блюда и напитки насчитывают более 100 наименований.
Подаются как в общих разрядах, так и в «Буфете»
Печатная версия меню Буфета
Доставка |
|||
Кухня |
|||
| Завтрак | |||
| Омлет с сыром и помидорами | 215г | 350 руб. | |
| Сырники | 150/40/20г | 350 руб. | |
| Блины с добавками на выбор: сметана, мёд, малиновое варенье | 100/45г | 270 руб. | |
| Кабачки жареные со сметаной | 110/40г | 250 руб. | |
| Каша овсяная с фруктами и орехами | 250/35/20г | 300 руб. | |
| Каша овсяная на молоке со сливочным маслом | 250/20г | 190 руб. | |
| Каша овсяная на воде | 250/15г | 150 руб. | |
| Каша пшенная на молоке со сливочным маслом | 250/20г | 190 руб. | |
| Каша пшенная на воде | 250/15г | 150 руб. | |
| Яичница из двух яиц | 100г | 150 руб. | |
| Наполнители к яичнице: бекон, помидоры, шампиньоны | 30г | 70 руб. | |
| Холодные закуски | |||
| Мясной сет | 1000г | 2490 руб. | |
| Казы с красным луком и черным хлебом | 300/100/120г | 999 руб. | |
| Креветки магаданские на льду | 300/40г | 890 руб. | |
| Строганина из муксуна | 100/60/60/40г | 890 руб. | |
| Семга слабосоленая | 130/15г | 750 руб. | |
| Омуль холодного копчения | 100/10г | 650 руб. | |
| Ростбиф | 100/65/40/ |
590 руб. | |
| Язык с хреном | 100/60/40/ |
550 руб. | |
| Корюшка вяленая | 1 шт | 430 руб. | |
| Сельдь с картофелем и ароматным маслом | 100/100/15/ |
370 руб. | |
| Домашнее сало с бородинским хлебом и горчицей | 60/70/30/ |
350 руб. | |
| Холодец из трех видов мяса (говядина, свинина, курица) | 200/140г | 350 руб. | |
| Соленья: грибы белые | 150г | 500 руб. | |
| Соленья: малосольные огурцы | 100г | 250 руб. | |
| Соленья: квашеная капуста | 150г | 250 руб. | |
| Салаты | |||
| Салат Нисуаз с тунцом | 400г | 790 руб. | |
| Салат с рукколой и креветками | 240г | 750 руб. | |
| Салат с теплым камамбером | 300г | 750 руб. | |
| Теплый салат с куриной печенью и рукколой | 120/70/20г | 650 руб. | |
| Салат Цезарь с креветками | 225г | 690 руб. | |
| Салат Цезарь с курицей | 200г | 550 руб. | |
| Салат с баклажанами и помидорами | 250г | 550 руб. | |
| Салат из свежих овощей | 250г | 410 руб. | |
| Салат Столичный | 220г | 350 руб. | |
| Салат Коул Слоу | 180г | 250 руб. | |
| Первые блюда | |||
| Крем-суп крабовый | 250/50г | 990 руб. | |
| Том ям с морепродуктами на кокосовом молоке | 400/10г | 590 руб. | |
| Рыбацкая похлебка | 300/20/20/ |
590 руб. | |
| Крем-суп из белых грибов | 250/10г | 500 руб. | |
| Гуляш-суп | 350г | 490 руб. | |
| Щи из квашеной капусты со свиными ребрышками | 350/120/30г | 450 руб. | |
| Солянка | 350/30г | 450 руб. | |
| Куриный бульон с лапшой, курицей, перепелиным яйцом и расстегаем | 310/90г | 410 руб. | |
| Борщ с бородинским хлебом и смальцем | 300/50/25г | 390 руб. | |
| Окрошка на квасе | 350/30г | 380 руб. | |
| Куриный бульон с перепелиным яйцом и расстегаем | 250/90г | 350 руб. | |
| Тыквенный суп со сливками | 250/10г | 350 руб. | |
| Минестроне | 250г | 350 руб. | |
| Горячие закуски | |||
| Раки средние | 12 шт | 2690 руб. | |
| Сет к пиву | 1600г | 2490 руб. | |
| Свиные ребрышки с картофелем черри | 500/30/100г | 1900 руб. | |
| Стейк из сёмги на пару с картошкой черри, обжаренной с укропом и чесноком,под соусом бешамель с красной икрой | 160/100/30/ |
990 руб. | |
| Сибас с овощами-гриль | 280/170/30/ |
990 руб. | |
| Креветки магаданские отварные с соусом штерн | 300/40г | 890 руб. | |
| Креветки магаданские жареные с соусом штерн | 300/10/40г | 890 руб. | |
| Креветки тигровые жареные в панировке | 230/40г | 890 руб. | |
| Щучьи котлетки (гарнир на выбор) | 110/50/10/ |
790 руб. | |
| Котлета из судака фаршированная грибами под соусом бешамель с красной икрой (гарнир на выбор) | 100/150/50/ |
690 руб. | |
| Бефстроганов с картофельным пюре | 150/200/20/ |
650 руб. | |
| Котлета по-киевски с соусом штерн (гарнир на выбор) | 170/150/40г | 550 руб. | |
| Барабулька жареная с соусом тартар | 200/40г | 550 руб. | |
| Паста Карбонара | 240г | 530 руб. | |
| Крылышки острые с овощами и соусом дор блю | 200/60/40г | 430 руб. | |
| Крылышки барбекю с овощами и соусом дор блю | 200/60/40г | 430 руб. | |
| Куриные котлетки (гарнир на выбор) | 110/150/30г | 390 руб. | |
| Сырные шарики с соусом тартар | 200/40г | 350 руб. | |
| Гренки чесночные с соусом тартар | 120/40г | 270 руб. | |
| Чебуреки | 110г | 200 руб. | |
| Пельмени и вареники | |||
| Пельмени говяжьи в бульоне со сметаной | 390/40г | 400 руб. | |
| Вареники с картофелем и грибами | 280/40г | 300 руб. | |
| Вареники с капустой | 200/30/40г | 300 руб. | |
| Вареники с вишней | 200/30/40г | 300 руб. | |
| Хинкали вареные/жареные (порция от 3шт.) | |||
| Хинкали классические (говядина,свинина) | 1шт | 150 руб. | |
| Хинкали с бараниной (баранина, говядина) | 1шт | 190 руб. | |
| Хачапури | |||
| Хачапури по-имеретински с двойным сыром | 320г | 450 руб. | |
| Хачапури по-аджарски с двойным яйцом | 260г | 400 руб. | |
| Хачапури по-аджарски | 220г | 350 руб. | |
| Колбаски | |||
| Улитка с Пражской булочкой и горчицей | 100/40/30г | 290 руб. | |
| Нюрнбергская с Французской булочкой и горчицей | 120/40/30г | 290 руб. | |
| Альпийская с Пражской булочкой и горчицей | 90/40/30г | 290 руб. | |
| Гарнир | |||
| Картофель фри с кетчупом | 150/40г | 190 руб. | |
| Картофель по-деревенски с кетчупом | 150/40г | 190 руб. | |
| Картофельное пюре | 150/10г | 190 руб. | |
| Гречка с грибами | 200г | 190 руб. | |
| Рис басмати | 150г | 190 руб. | |
| Овощи-гриль | 170/10г | 190 руб. | |
| Соусы | |||
| Дор блю, штерн, тайский чили, барбекю, тартар, хрен, горчица, кетчуп, майонез, сметана, масло сливочное, уксус, ароматное масло, оливковое масло | 40г | 90 руб. | |
| Хлеб и пирожки | |||
| Пирожки: с мясом, с грибами, с капустой | 40г | 69 руб. | |
| Булочки: Пражская, Французкая | 40г | 50 руб. | |
| Хлеб бородинский: буханка | 650г | 250 руб. | |
| Хлеб бородинский: кусковой | 20г | 10 руб. | |
| Хлеб черный | 20г | 5 руб. | Бар |
| Крафтовое пиво "Бани Алексеева" 500мл | |||
| Pilsner (Пилзнер) | 500 мл | 300 руб. | |
| Bohemian Lager (Богемский лагер) | 500 мл | 300 руб. | |
| Kristallweizen (Кристаллвайзен) | 500 мл | 300 руб. | |
| Irish Stout (Ирландский стаут) | 500 мл | 300 руб. | |
| Marzen (Марцен) | 500 мл | 300 руб. | |
| English Ale (Английский эль) | 500 мл | 300 руб. | |
| Pale Ale (Пэйл эль) | 500 мл | 300 руб. | |
| Weizenbock (Вейзенбок) | 500 мл | 300 руб. | |
| Rauchbier (Раухбир) | 500 мл | 300 руб. | |
| IPA (ИПА) | 500 мл | 300 руб. | |
| Крафтовое пиво "Бани Алексеева" 330мл | |||
| Pilsner (Пилзнер) | 330 мл | 200 руб. | |
| Bohemian Lager (Богемский лагер) | 330 мл | 200 руб. | |
| Kristallweizen (Кристаллвайзен) | 330 мл | 200 руб. | |
| Irish Stout (Ирландский стаут) | 330 мл | 200 руб. | |
| Фирменное разливное пиво | |||
| Алексеевское Банное | 500 мл | 250 руб. | |
| Алексеевское Банное нефильтрованное | 500 мл | 250 руб. | |
| Безалкогольное пиво | |||
| Клаустайлер (бутылочное) | 330 мл | 200 руб. | |
| Клаустайлер нефильтрованное (бутылочное) | 330 мл | 200 руб. | |
| Напитки | |||
| Напиток банщика (вода, мед, лимон) | 500 мл | 470 руб. | |
| Свежевыжатый сок: апельсиновый, яблочный, морковный, яблочный с сельдереем | 200 мл | 300 руб. | |
| Квас | 500 мл | 150 руб. | |
| Морс клюквенный домашний | 500 мл | 150 руб. | |
| Газированная вода: Кола, Спрайт | 330 мл | 150 руб. | |
| Тоники: Швепс Биттер лимон, Швепс Индиан | 250 мл | 150 руб. | |
| Лимонады: Груша, Тархун, Дыня | 500 мл | 150 руб. | |
| Сок Паго: вишня, яблоко, томат | 200 мл | 150 руб. | |
| Вода SiENERGY (кремниевая родниковая) в стекле | 500 мл | 200 руб. | |
| Вода Сан Пеллегрино с/г | 250 мл | 200 руб. | |
| Вода Перье с/г | 330 мл | 200 руб. | |
| Вода Боржоми с/г | 500 мл | 170 руб. | |
| Вода Ессентуки №4 с/г | 450 мл | 140 руб. | |
| Вода Багиатти с/г | 500 мл | 120 руб. | |
| Вода Эльбрус б/г | 500 мл | 120 руб. | |
| Чай | |||
| Чай из облепихи | 350 мл | 450 руб. | |
| Чай зеленый Молочный Улун | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай зеленый Сенча | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай зеленый Лимон с имбирем | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай черный Эрл Грей Классик | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай черный Ирландский завтрак | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай черный Дянь Хун | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай черный Таёжный | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай фруктовый Наглый фрукт | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай травяной Чабрец | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай травяной Мята перечная | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай травяной Ромашка цельные цветки | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай травяной Иван-чай | 1100 мл | 370 руб. | |
| Чай травяной Монастырский сбор | 1100 мл | 370 руб. | |
| Добавк к чаю: чабрец, мята | 50 руб. | ||
| К чаю | |||
| Варенье: из сосновых шишек, грецкого ореха, малины, вишни, клубники, абрикоса | 100г | 250 руб. | |
| Мед Цветочный | 130г | 250 руб. | |
| Лимон | 100г | 100 руб. | |
| Десерты | |||
| Фруктовая тарелка | 500г | 500 руб. | |
| Наполеон | 150/10г | 350 руб. | |
| Медовик | 150/10г | 290 руб. | |
| Меренговый рулет Павлова | 110г | 290 руб. | |
| Эклер с шоколадным кремом и шоколадом | 40г | 130 руб. | |
| Пироженое картошка | 45г | 90 руб. | |
| Восточные сладости: Афродита, Пуршек, Гуцула | 20г | 50 руб. | |
| Мороженое: ванильное, шоколадное, фисташковое | 60г | 190 руб. | |
| Кофе | |||
| Капучино | 200 мл | 170 руб. | Американо | 100 мл | 90 руб. |
| Эспрессо | 50 мл | 90 руб. | |
АлкогольПодача алкоголя осуществляется в Буфете |
|||
| Настойки домашние | |||
| Хреновуха 33% | 50 мл | 300 руб. | |
| Кедровица 33% | 50 мл | 300 руб. | |
| Клюковка 33% | 50 мл | 300 руб. | |
| Водка | |||
| Грей Гуз 40% | 50 мл | 400 руб. | |
| Белуга Нобл 40% | 50 мл | 350 руб. | |
| Царская Золотая 40% | 50 мл | 260 руб. | |
| Царская Оригинальная 40% | 50 мл | 200 руб. | |
| Коньяк | |||
| Хеннесси ХО 40% | 50 мл | 2200 руб. | |
| Хеннесси VSOP 40% | 50 мл | 690 руб. | |
| Реми Мартан VSOP 40% | 50 мл | 590 руб. | |
| Арарат 5* 40% | 50 мл | 300 руб. | |
| Виски | |||
| Чивас Ригал 12 лет 40% | 50 мл | 490 руб. | |
| Джек Дэниел`c 40% | 50 мл | 390 руб. | |
| Джемесон 40% | 50 мл | 370 руб. | |
| Текила | |||
| Ольмека золотая 38% | 50 мл | 350 руб. | |
| Ольмека белая 38% | 50 мл | 350 руб. | |
| Джин | |||
| Бомбей Сапфир 47% | 50 мл | 450 руб. | |
| Гордонс 40% | 50 мл | 390 руб. | |
| Ром | |||
| Бакарди карта Бланка 40% | 50 мл | 350 руб. | |
| Бакарди карта Оро 40% | 50 мл | 350 руб. | |
| Бакарди карта Нэгра 40% | 50 мл | 350 руб. | |
| Ликер | |||
| Ягермейстер 35% | 50 мл | 330 руб. | |
| Вермут | |||
| Мартини Бьянко 15% | 100 мл | 350 руб. | |
| Мартини Экстра Драй 18% | 100 мл | 350 руб. | |
| Игристое вино | |||
| Мартини Просекко сух 11.5% | 750 мл | 2900 руб | |
| Мартини Асти 7.5% | 750 мл | 2900 руб | |
| Мартини Просекко сух 11.5% | 187 мл | 990 руб | |
| Мартини Асти 7.5% | 187 мл | 990 руб | |
| Ламбруско Бьянко Фиорино Д'Оро п/сл бел. 8% | 750 мл | 990 руб. | |
| Ламбруско Розато Фиорино Д`Оро п/сл роз. 8% | 750 мл | 990 руб. | |